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お米の販売について
現在米作りをしている田んぼは、全て農薬や除草剤、化学肥料を使っておりません。
有機栽培で米を栽培する農家は当時ほとんどおらず、
肥料や管理の方法も、試行錯誤を重ねてきました。
収量や品質が安定してくると、定期的に購入してくださるお客様も増えてきました。
また、2019年度の「米・食味分析鑑定コンクール」では、
特別栽培部門(JAS・JAS転換中)で金賞を受賞いたしました。
今後もお客様が安心してもっと美味しいお米を召し上がれるよう努めて行きたいです。
オンラインショップにてお米を販売していますので、
ぜひご賞味ください!
○コシヒカリ
ときわ農園の主力品種であり、4月より種撒きを始め、
農薬や化学肥料を使わずに、有機肥料で丹念に育てたコシヒカリ。
お米らしい甘みや風味がしっかりと味わえ、
ほど良くふっくらとした食感です。
こだわりのお米をぜひ楽しんでもらえたらと思います。
ラベルもオリジナルでデザインしていますので、ご家庭だけでなく、お祝いなどの贈答用にもおすすめです。
○もち米
ときわ農園では、もち米も毎年栽培しています。
スタッフもつきたてのお餅を毎年食べますが、
よく伸びてとっても美味しいです。
数量限定で販売させていただきます。
年末年始のお餅づくりだけでなく、
季節の節句のお祝いやおこわにもオススメです!
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